Kochcamp

Kochcamp

Köstlichkeiten anderer Kulturen schmecken

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Dates 2018

22.07. -  28.07.2018

Diese  Kulinarische Weltreise soll ein Camp für alle Koch- und Backbegeisterten unter euch sein. Wir wissen, dass viele Kinder so gern bei uns kochen, dass wir nun einen Kurs für alle Liebhaber*innen der guten Küche ein extra Camp eingeräumt haben. Ihr könnt bei uns verschiedene englischsprachige Kulturen und neue Rezepte entdecken und diese ausprobieren. Beim Kochen, Backen oder Gestalten werdet ihr von unseren besten Farmköchen unterstützt und inspiriert. Wir möchten euch einen Einblick in gesunde Ernährung, den Umgang mit der Natur und ihren Nahrungsmitteln und in eine köstliche Zubereitung geben. Da wir eine Farm sind, darf auch mal im Lehmofen oder über dem offenen Feuer gekocht werden.

Die Zutaten werden wie bei allen Camps aus ökologisch wertvoller Herstellung und Landwirtschaft stammen. Mit den Bio Zutaten schmeckt es noch doppelt so gut.

Ihr lernt neben vielen Kochtricks auch richtig komplexe Gerichte und könnt die damit verbundene Koch- und Esskultur erleben. Mit Stäbchen essen, auf dem Boden sitzen, auf offenem Feuer kochen. Auch dieses Camp soll ein Abenteuer sein.

Englisch wird sowohl als aktives Kommunikationsmittel als auch beim Lesen und Aufschreiben von Rezepten benutzt. Natürlich werden auch in diesem Camp unsere Standards wie Baseball spielen, am Lagerfeuer singen, Ausflüge in die Natur, Tageswanderungen und unser beliebtes „Capture the flag“ nicht fehlen.

Das sind unsere weiteren Standardleistungen:

  • Übernachtung in Tipis
  • Vollverpflegung (3 frisch gekochte Mahlzeiten plus 2 Snacks täglich), hauptsächlich regionale Bio-Lebensmittel
  • mehr als 12h Programm am Tag
  • kleine Sprachgruppen, 4 – 5 Kids pro Betreuer*in
  • Sport (Baseball, Cricket, Rugby), Spiel, Lagerfeuer
  • Tageswanderung mit Picknick und Geländespiel „Capture the flag“
  • großes Abschlussfest mit Thanksgiving Dinner oder Roast
  • alles auf Englisch und mit kreativen Menschen aus z.B. USA, Kanada, Irland, Australien

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